Défi
  • Solution automatisée pour compter et emballer les produits délicats
    Augmentation de la vitesse et de la précision
Résultat
  • Comptage, création de lots et emballage entièrement automatisés à grande vitesse

  • Productivité et précision accrues 

  • Moins de temps nécessaire pour compléter le processus

Skroz Dobra Pekara (Serbie)

Skroz Dobra Pekara est une entreprise familiale serbe fondée en 1999 qui est rapidement devenue l'une des plus grandes boulangeries industrielles du pays. Elle propose une grande variété de produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés dans plus de 70 boulangeries à travers le pays et plusieurs supermarchés sur le continent. Engagée dans l'innovation, tant dans l'automatisation de sa ligne de production que dans l'offre de produits nouveaux, excitants et savoureux, une nouvelle usine de boulangerie et de pâtisserie a été ouverte en 2013, augmentant la quantité et améliorant la qualité de la production. Aujourd'hui, Skroz Dobra Pekara est devenu un leader du marché, tout en conservant le charme d'une boulangerie de quartier. 
le charme d'une boulangerie de quartier, synonyme de bon goût et de satisfaction du client.

Avec la croissance rapide de ces deux dernières années, l'équipement ne pouvait plus répondre aux exigences de production. Sur la ligne de production particulière, ils produisent des produits de boulangerie de formes et de tailles différentes, et avaient donc besoin d'une solution unique qui serait facile à utiliser et à entretenir par leurs opérateurs.

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