En esta tercera entrada del blog discutiremos veremos cómo una línea de envasado automatizada no sólo solo aumenta su productividad y eficiencia, sino que también mejora la seguridad de los alimentos.
Nuevas regulaciones
Como empresa de procesamiento de alimentos, usted sigue reglas muy estrictas durante la producción de sus productos alimenticios. De esta manera, se evita que los productos se contaminen antes de ser empaquetados. Por lo tanto, el siguiente paso, el proceso de envasado también debe cumplir con las normas de seguridad alimentaria requeridas.
Como casi cada año se publican nuevas y estrictas regulaciones, aumenta la necesidad de una operación higiénica aumenta. Con cada nuevo requerimientonueva exigencia en temas de higiene, se hace más difícil que una operación funcione tan bien como antes.
Eliminar la contaminación
El principal desafío es reducir el contacto humano o evitarlo por completo. Para eliminar este riesgo de contaminación, una línea de envasado automatizada desde la construcción hasta el cierre de la caja es el camino a seguirla solución. El insertador de bolsas, por ejemplo, hace las bolsas a partir de una bobina y abre la bolsa justo a tiempo antes de insertarla en la caja. Esto elimina el riesgo de contaminación ya que la ventana en lael espacio de tiempo en el que se abre la bolsa es corta. Se abre justo antes de llenarla y se cierra directamente después. El diseño higiénico de las máquinas también permite una limpieza rápida y fácil.
Ventaja competitivade cara a la competencia
Otro beneficio de invertir en una mayor higiene es la ventaja competitivafrente a la competencia. Tener una etiqueta de seguridad alimentaria permite a las empresas diferenciarse de aquellas que sólodistinguirse de las que solo hacen lo mínimo para cumplir con las normas y reglamentos.
Mayor vida útil
Hay más. Para prolongar la vida útil de sus productos alimenticios, el sellador de bolsas de alta gama es capaz de sellar la bolsa con calor con opciones de vacío y descarga purga de gas. Esto retrasa la fecha de caducidad y le permite aumentar su alcance radio de acción para enviarles a los clientes en los lugares más remotos del mundo.
En resumen
En resumen, el aumento de la seguridad alimentaria como resultado de una línea de envasado automatizada le da ofrece más que los beneficios obvios. También le da una ventaja competitiva frente a la competencia y mejora la vida útil de sus productos.
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