En este artículo, nos centramos en la industria de la cereza, hablamos de un negocio global y estacional impulsado por la rapidez, precisión y flexibilidad. Todos los productores de cerezas se enfrentan a la misma situación donde el tiempo es el principal objetivo: hay que envasar grandes volúmenes en unas pocas semanas.
El Tiempo es un problema real en este sector. El espacio y sobre todo la escasez de mano de obra cualificada es un problema real en estos tiempos y los plazos de gestión desde la recogida hasta el envasado final no dejan margen para el error. Por eso, cada vez más productores recurren a las soluciones de envasado automatico para garantizar y mantener la calidad y la eficiencia.
Reducción de tiempo y espacio con automatización compacta
La temporada de cerezas es muy reducida. Los volúmenes de trabajo se disparan en solo unas semanas, pero el envasado final sigue realizándose de forma manual. Esto requiere grandes equipos de trabajadores temporeros, que deben formarse rápidamente y trabajar a alta intensidad.
Tradicionalmente, las cerezas se envasan en pequeñas cajas que se forman manualmente. Las bolsas se suelen introducir en las cajas con semanas, días de antelación, lo que consume un valioso espacio de almacenaje y horas de trabajo.
Las cerezas se envían a todo el mundo, esto exige que la calidad del sellado sea fundamental. Las bolsas deben permanecer con todas sus propiedades durante el transporte de larga distancia para garantizar la frescura y evitar daños. Los procesos de envasado manual suponen una carga muy complicada de gestionar para la Empresa y para los trabajadores temporeros. ¿La solución? Soluciones automaticas de envasado con automatización inteligente.
Sistema de envasado bag-in-box para todos los productores de cerezas
Dado que el tiempo es un factor tan crítico en el sector de las cerezas, la automatización es el paso lógico a seguir. Las modernas máquinas de envasado manejan múltiples formatos de cajas y tipos de cajones, reducen la mano de obra y permiten cambios rápidos. No es necesario manipular previamente las cajas ni las bolsas, la producción comienza cuando arranca la temporada.
La automatización ofrece un mayor rendimiento en menor espacio, las máquinas de envasado compactas también pueden utilizarse fuera de temporada para otro tipo de frutas. Al mismo tiempo, las empresas se benefician de una reducción de los consumibles, menor stock de existencias, menos errores y una calidad de sellado constante, algo esencial para la exportación global.
Desde máquinas bag-in-box independientes hasta instalaciones completas de líneas de envasado llave en mano, Pattyn ofrece la ventaja que los productores de cerezas necesitan durante las semanas más críticas del año.
Protección de las cerezas con tecnología de inserción y sellado de bolsas de precisión
Para enviar cerezas de forma segura y con todas sus propiedades a todo el mundo, es imprescindible contar con sistemas de envasado de alta calidad. Contar con las ventajas de la rapidez en el envasado, de la reducción en mano de obra, de la automatización en general el objetivo es la de garantizar la calidad del envasado y es ahí es donde entran la insertadora de bolsas RAZIM-51 y la selladora de bolsas DS-41.
La RAZIM-51 coloca cada bolsa perfectamente dentro de la caja, ofreciendo una calidad de sellado en su base.
Después del llenado, la DS-41 se encarga de desplegar, estirar y sellar térmicamente la bolsa de forma automática. El resultado es un sellado impecable, hermético, fiable y diseñado para proteger las delicadas cerezas durante el transporte a larga distancia.
Con estas robustas soluciones de envasado, las cerezas se envasan de forma segura, eficiente y sin daños al producto ante las adversidades de viajes a los que son sometidas.. Los productores ganan tranquilidad y los compradores reciben cerezas en perfectas condiciones.