5 ventajas de la automatización del embalaje para la industria agroalimentaria

Lunes, Octubre 21, 2019

En la economía global actual, la industria de procesamiento de alimentos se enfrenta a una mayor competencia. Para los Gerentes de Planta y los Gerentes de Producción es importante invertir en flujos de procesos automatizados para reforzar sus fortalezas competitivas.

Tanto si desea aumentar su capacidad de producción, mejorar la seguridad de los alimentos, minimizar el desperdicio de productos o mejorar la calidad del embalaje, la automatización desempeña un papel fundamental en la competitividad de su planta. Este artículo ofrece una visión general de las ventajas de la automatización del envasado industrial de alimentos.

1. Aumentar la eficiencia de la mano de obra y hacer frente a los picos de demanda
Nuevas soluciones automatizadas están surgiendo en casi todas las partes del proceso de envasado de alimentos, tales como: inspección automatizada de calidad y seguridad, envasado y llenado automatizado de productos alimenticios industriales,....

Cuando los Gerentes de Planta o los Gerentes de Producción necesitan incrementar la producción o introducir nuevas líneas de productos, una solución de envasado automatizado puede ser una mejor solución que contratar personal adicional. Especialmente cuando la mano de obra es escasa o cuando se necesita automatizar operaciones de envasado simples, tales como la formación manual, el revestimiento y las cajas de embalar.

Para hacer frente a un aumento de la demanda, debido a un gran pedido o a picos estacionales, se requiere un alto nivel de flexibilidad que es casi imposible de cubrir por parte de la mano de obra. Poder aumentar y disminuir la producción con sólo pulsar el botón de una línea de envasado automatizada es a menudo la única solución.

2. Aumentar la capacidad de procesamiento de alimentos sin necesidad de ampliar la planta
Mantenerse competitivo en el mercado actual significa ser capaz de gestionar grandes volúmenes de producción, a veces a corto plazo. A menudo se requiere una ampliación de la planta para aumentar la capacidad de producción. Sin embargo, la escasez, el alto precio de los terrenos o los permisos legales pueden impedirle dar este paso.

Innovadores equipos de envasado de alimentos que ofrecen un aumento de la eficiencia y la capacidad pueden ser la respuesta. Una línea totalmente automatizada, especialmente utilizando una combinación de formadora de cajas e insertadora de bolsas, puede ser instalada y ajustada de acuerdo con el espacio disponible. Esto resulta en un mejor uso de ese espacio.

3. Mejore la seguridad de sus alimentos
La seguridad alimentaria es una preocupación cada vez mayor y casi todos los años se publican nuevos reglamentos.

Eliminar el riesgo de contaminación al reducir el contacto humano. El uso de una máquina insertadora de bolsas automatizada, la fabricación de bolsas a partir de un carrete y la apertura de la bolsa justo a tiempo antes de insertarla, da como resultado un proceso de envasado higiénico.

Las empresas con procesos de higiene más altos disfrutan de una mayor ventaja competitiva. Les permite diferenciarse y pujar por contratos con grandes fabricantes de alimentos, cada uno de los cuales tiene sus propios requisitos específicos de seguridad alimentaria.

Además, la manipulación higiénica de los alimentos y el sellado térmico, incluidos el envasado al vacío y la inyección de gas, se traducen en una vida útil más larga. Esto le permite enviar sus productos a clientes en lugares remotos del mundo.

4. Reducir los costos de envasado de alimentos
El análisis de los costos actuales de envasado de alimentos es importante cuando se cambia a una solución automatizada. También le hace repensar su estrategia sobre la forma de envasar y los materiales de envasado que utiliza hoy en día.

Existen varias opciones para ahorrar material de embalaje. El tipo de película de PE y el espesor de la película es uno de ellos. Sin comprometer la calidad, una película de PE más delgada u otro tipo de película puede reducir definitivamente los costes a largo plazo.

La optimización del proceso de llenado es otra opción para ahorrar costes. Con una llenadora semilíquida automatizada y precisa o una llenadora de peso lineal, usted puede minimizar el desperdicio de producto y proporcionar el peso solicitado por su cliente final.

5. Mejore la calidad de su embalaje
Los clientes finales son cada vez más exigentes con la calidad de los productos envasados que reciben. Con el proceso automatizado de montaje de cajas, fabricación e inserción de bolsas, llenado, cierre de bolsas, cierre de cajas y controles de calidad, se elimina el factor de "error humano" y se garantiza un producto bien empaquetado y listo para ser transportado.

No hay duda de que la automatización seguirá siendo una herramienta importante para hacer que su planta sea más competitiva en el mercado actual. Sin embargo, esta importante decisión debe tomarse en el contexto adecuado.

¿Desea hablar de sus retos de automatización de embalajes? Contáctenos en info@pattyn.com.

Read other news